シャチョウデス。
ヤミーのメニューをリフレッシュ。
テーマは?
シンプルに。
美味しく。
早く。
デス。
構成は出来たので。
来週必要な写真を撮って。
早ければお盆前に。
スタートします。
120gのハンバーグ。
なんてコトは無いけど。
デミソースをタップリかけて。
ゴハンに良く合うハンバーグ。
そんなテーマにしてます。
鉄板の熱で。
ちょっと焦げたソース。
コレを絡めて・・・
ご飯をパクリ。
美味しい!って。
なって欲しいね。
100gのステーキ。
最近は。
やたらデカいのがハヤリ・・
ですけど。
タップリの。
フライドポテトを添えると。
案外コレで完結する。
ソースでクシャッとなった・・
ポテトが美味しいンデス。
まずはコノサイズが。
シンプルに美味しいモノを。
あとはコレのバリエーション。
そんな感じで進めてます。
ハンバーグと。
ステーキを。
昼に食べたので。
暑い一日の締めくくりは。
サッパリと。
お魚と白ワイン!
って頭の中がなったので。
魚が肴にイッテミタ。
サカナガサカナ・・って。
メーミングいいよね。
海鞘とソーヴィニヨンブラン。
お寿司とシャルドネ。
寿司には純米酒!
って鉄則も良いけど。
夏の夜は。
白ワインとの組み合わせも。
イイ感じでした。
なにより。
タップリのグラスワイン。
イロイロ楽しめるのが。
なんとも贅沢。
ホット一息・・・の。
ヨルデゴザッタ。