ショウバイハソレゾレ。

シャチョウデス。

 

ヤミーのメニューも。

ほぼ完成。

 

印刷に廻して。

切りよく9月からかな。

 

ウーーンでも。

モウヒトヒネリ欲しいか。

 

そんなコトを考えながら・・

他店の値付けや内容を見に。

 

 

ステーキを注文。

ウチより全然安い。

駄菓子菓子。

 

久しぶりに。

マズイモノを食べた。

 

まず。

鉄板がジュッともいわない。

なら使うな・・鉄板。

 

一口食べると・・

マズイ!

 

肉の一番良くない食感。

グニャリ・・ってヤツだ。

 

焼いた・・というより。

茹でた・・という食感。

 

そしてナニより。

肉の味がしない。

強烈な旨味調味料の味。

 

グニャリとして。

旨味調味料の味で。

スジが固くて飲み込めない。

 

 

近年。

マズイという外食は。

消え失せたと思っていたら。

まだイタ。

 

 

調理人いらずで。

ドコで食べても均質で。

コストと価格重視で。

ソコソコに仕上げる。

いかにも大手の戦略。

 

だからコソ。

小なるモノの戦い方がアル。

 

大いにヤル気になったが・・

 

ランチ時。

結構賑わう店内。

このやり方は。

間違ってはイナイのだろうね。

 

 

ホント。

ヒトの食べる・・を。

商売にするのはムズカシイ。

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりにホトンド残して。

 

口直しに。

高級?タルト。

 

旨い。

ちょっと高いが。

やっぱり旨い。

 

ゴキゲンヲナオシタシダイ。