シャチョウデス。
昨日午後。
2時間半程。
沼舘・堂本・相津と一緒に。
今後の動き・・について。
ディスカッションした。
いつまで。
ドウする?
ナニヤル?
などなど。
休業中は。
あくまで休業扱いだけど。
自主的に。
勉強会もヤルとのこと。
正確な棚卸し。
損益表の作り方。
仕入集計表の出し方。
飲食店なんて。
お客サン呼び込んで。
ウマイモン出して。
御代頂いて・・
払うモン払って。
残ったらパーーっと使う!
なんてのもアリだが。
営業から経営に成長する・・
それを学ぶコトも大切だよね。
堅苦しい勉強会も必要だよ。
他にも。
お店をピカピカにするコトや。
親睦を深めるイベントも検討中。
沼舘Dは。
やたらキャンプに乗り気のご様子。
9月イッパイのつもりで。
普段出来ないコトもやってみれば・・
ところで。
休業宣言!の時に渡した・・・
1万円で非日常を買おう!ってのは。
各自進んでいるかな???
普段千円ワインなら・・・
1本1万円のワインを飲むもヨシ。
100g3,000円なんて牛肉で。
すき焼きをヤルもヨシ。
1枚10,000のTシャツを着て見るもヨシ。
ちょっと足して・・
非日常の場所に行くもヨシ。
結構値段の張る・・・
料理専門書を買ってみるもヨシ。
ナニか。
自分の経験にナル・・・
非日常体験に使って欲しい。
No領収書で結構です。
ただし。
どんな体験をしたかを。
後日ミーティングで。
発表してくださいね。
ソーユーワタシも。
ナニか考えねばネ。
ウチは。
価格競争でも無く。
コンセプトの良さでも無く。
ヒトで価値を生み出す会社になりたい。
あのお店は・・・
働いてるスタッフさんがイイよねッ!
だからまた行きたいッ!
ココを目指しています。
ヒトを成長させる費用は。
会社が苦しい時でも。
なんとかヒネり出していきたい。
ソーー思っています。
オヒルはヤミー。
夜はシマハン。
もうね。
今・・この2軒だけだから。
出没率。
カナリタカメデス。