シャチョウデス。
今週は。
休業のナカ。
社員達が自主的に集まって。
勉強会を実施してくれてる。
計数管理。
接客について。
予算の作り方など・・
どうやら。
一泊の合宿や・・
蕎麦やラーメンの試作・・
なんてのも考えてるらしい。
オモシロイネェ。
ドンドンやるべし。
こんな時を。
逆に実のアル時間に変えて。
明日の自分を作って貰いたい。
ホンとハンは。
肉とワインの勉強会。
ワタシも参加した。
貫牛親方が。
ホウボウの牛肉・・
ソレも赤身を取り寄せて。
タベクラベしつつ・・
堂本Dの。
プチワイン講座。
判りやすく・・ブドウ品種で。
牛ハツ。
マッシュをつけたり・・
伊藤くん。
渾身の焼き上がり!
モチロン!
燗酒との相性もチェック!
牛の赤身肉を通して・・・
ワインの特徴。
日本酒の万能具合など。
食に携わる人間らしい・・
ツッコンだ話が出来たね。
久しぶりに・・・
酔っ払って・・・
久しぶりに・・・
ヨッパライらしい話も出来た。
休業アル無しに関わらず。
自分達を高める催しは・・
是非継続するべし!ダネ。
美味しいモノ食べて。
美味しいお酒を飲んで。
それがベンキョウってんだから。
コノ業界の。
タノシイトコデスナ。