ベンキョウカイ?

シャチョウデス。

 

今週は。

休業のナカ。

 

社員達が自主的に集まって。

勉強会を実施してくれてる。

 

計数管理。

接客について。

予算の作り方など・・

 

どうやら。

一泊の合宿や・・

蕎麦やラーメンの試作・・

なんてのも考えてるらしい。

 

オモシロイネェ。

ドンドンやるべし。

 

こんな時を。

逆に実のアル時間に変えて。

明日の自分を作って貰いたい。

 

 

 

ホンとハンは。

肉とワインの勉強会。

ワタシも参加した。

 

貫牛親方が。

ホウボウの牛肉・・

ソレも赤身を取り寄せて。

タベクラベしつつ・・

 

堂本Dの。

プチワイン講座。

判りやすく・・ブドウ品種で。

 

 

牛ハツ。

マッシュをつけたり・・

 

 

伊藤くん。

 

渾身の焼き上がり!

 

 

モチロン!

燗酒との相性もチェック!

 

 

牛の赤身肉を通して・・・

ワインの特徴。

日本酒の万能具合など。

食に携わる人間らしい・・

ツッコンだ話が出来たね。

 

 

久しぶりに・・・

酔っ払って・・・

久しぶりに・・・

ヨッパライらしい話も出来た。

 

 

休業アル無しに関わらず。

 

自分達を高める催しは・・

是非継続するべし!ダネ。

 

 

美味しいモノ食べて。

美味しいお酒を飲んで。

それがベンキョウってんだから。

 

コノ業界の。

タノシイトコデスナ。