シャチョウデス。

 

昨日は全社員ミーティングを・・

一時間ほど。

 

ってったって。

昨日は一方的にワタシが喋った。

 

10月からの営業について。

もう一度。

主旨と社員の了解を確認。

 

感染予防について。

国や県のガイドラインの。

確認と実施。

 

ジュワっと旨い！シマウマ餃子。

コレの店内提供の統一化。

 

ナドナド。

 

 

 

そして。

今期最後の四半期となる・・

10月11月12月の売上目標。

必達でアルと強く申しつけた。

 

メタメタだったこのイチネン。

最後の４分のイチは。

 

自分達の手で。

自分達の生活を守る・・・

売上を作っていこう！

 

テーマは。

感じの良いスタッフが・・

美味しい料理（飲物）を・・

提供してくれるお店。

 

 

まずは美味しいモノを。

他店を上回るモノを。

シッカリと作り込む。

こんなモンダ・・ってのが。

一番ダメだ。

 

 

そして・・

外食でしか味わえない。

美味しさを何倍にも引き上げる・・

明るく活気ある接客。

 

 

徹底的にコダワッテイコウ。

 

 

 

とはいえ。

待ち・・の営業だけではダメだ。

 

少ないパイの取り合いの中。

ウチのお店を選んで貰う。

キッカケは必要だ。

 

コレはワタシの仕事だ。

 

月並みな言葉ではアルが。

ワタシを含めて。

全社員一丸となって。

最後は勝たせて貰います。

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりのイキナリ。

 

ワイルドステーキは。

アタリハズレがアルが。

結構コスパ良しだと思う。

 

駄菓子菓子。

鉄板が熱すぎて。

レアがスグにウェルにナル。

 

なので出てくるとスグ。

こんな形にナル。

肉を三段重ね。

 

 

 

鉄板も・・想いも・・

熱すぎてもヌルすぎても。

ウマクイカナイモノデスナ。