シャチョウデス。

 

シマハンに。

看板が付いた。

純米酒大集合！だって。

 

 

夜のシマハン。

もちょっと日本酒を飲んでもらいたい。

その想いから付けた次第。

 

デモサ。

看板付いたから・・

お客が来る・・って。

ソー単純なモンでは無い。

 

働くスタッフが。

想いを共有化して。

それをお客サンにドー表現するか。

ソコが一番大切。

 

気持ちがヒトツになってるか。

バラバラなのか。

それが結局左右するんだね。

 

シマホンは。

ナンヤカンヤ言っても。

良いチームだ。

 

是非！

純米燗酒が。

中華にヨク合うよ！っていう。

シマウマのコンセプトを。

広げてってホシイネ。

 

 

 

 

 

 

 

ついでに。

水餃子の試食。

水餃子って。

結構オモシロイかも。

 

ラビオリ・・って思うと。

色んなソースの発想が出る。

 

チリトマトなんかが。

案外・・餡の味を引き立たせて。

オモシロイし美味しい。

 

 

シマウマ餃子。

原価はかかるけど。

仕込みの手間はゼロ。

 

発想力で。

メニューを広げれば。

その分手が空いて・・

さらにモット。

面白いオススメが開発出来る。

 

各店。

是非チャレンジを。

オネガイシマス。