シャチョウデス。

 

昨日のニコ。

 

こんな状況で。

雪も降った日。

 

でも。

いつもの８割近い売上。

 

さっそく。

テコイレが功を奏したか？

 

たぶん。

中山さんか・・貫チャンが。

シマホンやシマハンの常連サンに。

キテネーーーッ！って。

声を掛けてくれたんだローね。

 

 

小さな店（15坪以内）は。

ヒトとヒトとの繋がりが勝負だ。

 

コレが作れてる店は。

何があっても・・

ソウソウ崩れない。

 

シマウマの常連さんが。

シマホンと。

シマハンと。

ニコを。

行ったり来たりする・・・

そんな3店になれば。

イインダロウネ。

 

にほんしゅ屋たる・・

にほんしゅ屋として。

復活出来るように。

関係者？のミナサン。

ヨロシクオネガイシマス。

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと前に行った・・・

焼き鳥居酒屋サン。

 

この値段でこのチョイス。

二つ選べるってのが面白い。

 

日本酒も多種。

この値段でこの量。

 

値段の価値で売る・・・

ウチとは対照的だけど。

コレはコレで。

オーーイにアリだよね。

 

 

接客も料理も。

そして値付けも。

中途半端が一番良くない。

 

 

今回のコノ危機は。

中途半端な店から。

ナクナリソウダネ。