シャチョウデス。
また一軒。
思い出の店が無くなる。
20代に。
初めて。
しゃぶしゃぶナルモノを食べた店。
ごまダレに。
衝撃的?な美味しさを感じた。
以来。
お値段がちょっとスルので。
タマーにだが。
伺って・・
あれから30年以上。
しゃぶしゃぶのごまダレは。
もちろん一般的だけど。
私はココのが一番旨いのだね。
肉よりも。
ごまダレが主役なので。
お肉はいつも。
最低ランクのネ。
コレコレ。
このタレ。
コレにお肉をポトン。
パクリと・・
旨し。
最初の一口目が。
一番旨い。
ごまダレが一番ピュア。
食べ続けると。
ごまダレが薄まるからね。
なるべく。
ごまダレを足して頂いて・・
食べてたけど。
考えて見れば。
漬けて・・食べる・・
のではなく。
かけて・・食べれば・・
全部美味しく食べれたか???
なんと!
今更気がついた。
是非・・・
やってみたいけど。
明日が最終日。
イケルノダローカ。