シャチョウデス。

 

夕方。

那覇着。

 

オヒルヌキだったので。

 

 

 

夜・・

ミナサンと待ち合わせして。

前入りした方々と。

懇親会第一回。

イロイロな話を聞けた。

 

山羊汁って。

お祝い事の振る舞い・・

なのね。

 

山羊について。

一頭からどれくらい・・

肉が取れるのか？

キロナンボ？

なんてね。

 

 

沖縄そばのお店の話。

手打ちではなく・・

製麺所の麺を仕入れる・・

って。

コレだけなら・・

ドコでもアルけど。

 

一軒で。

５種類くらいの。

製麺所の麺を入れて。

お客サンに。

どの麺か選んでもらう・・

ンだって。

 

オモシロイヨネ！！

 

仕入れ量の調整。

茹で時間の違い。

注文の仕方の工夫。

 

発想は出来ても。

実現化は大変。

 

ナルホドー！って話。

 

 

コーユー時って。

全然違うお店をやってる・・

人達の話が聞ける。

コレがオモシロイ！

 

 

二次会は。

 

８０年代のホワイトホース。

 

ブレンデッドの泡盛。

 

 

シメは。

２４時間営業の食堂。

 

 

中身汁。

 

ステーキ。

 

例のソース？をかけてネ。

 

 

 

朝。

首里城までウォーク＆ジョグ。

 

今日か明日。

ココニイッテミヨウカナ。