シャチョウデス。

 

6月になりました。

今年も半分近く終了。

本当に早いモノですナ。

 

5月は。

全店予算比107.0%

上回るコトが出来ました。

 

ただ。

ヤミーだけが・・

予算比75%

ウチのキモだね。

 

 

2019年既存店対比は・・

103.9%

こちらも上回りました。

コレは大きいね！！

 

 

もうスッカリ。

コロナの影響はありませんネ。

自分達の実力勝負デス。

 

 

 

 

ジュッコは。

30坪の店で。

夜だけ営業で。

月に5日間休んで。

1,000万円を超える売上。

スバラシイッ！

堂々と繁盛店と言って・・

過言無しデス。

 

昨日も行ったら・・

明日からのお通しの実験中。

常に。

お客様を喜ばせよう！って。

姿勢が感じられて・・

コウイウコトだよね！って。

思います。

 

 

シマハンも。

20坪で500万円。

社員1名。

中里さんがフォロー。

シマホンの中山さんもネ。

 

イツ行ってもお店が元気デス。

ミンナで頑張るッ！って気持ちが。

ヒシヒシと伝わるお店です。

 

 

 

老舗？のシマホン。

10年経っても・・

売上が落ちません。

落ちるドコロか。

徐々にアガリ傾向。

5月で260万は立派です。

間違い無く大きな利益。

アリガトウネ！

 

 

 

ドロンもガンバッテル！

5月は周年祭を1ヶ月。

実のアル内容だった。

コレからのヒントも沢山！

モチョッと単価が上がると・・

大化けしそうな気配。

コレからがタノシミ。

 

昨日の夜はドロン。

 

ウルトラマンも元気そう・・

 

開店以来続けてるオデン。

美味しくなってきた！

ツユの味がこなれてきて・・

良くシミルようになってネ。

 

 

ドロン来たら・・このトマト。

甘くて美味しいノダ。

 

ドロン。

キワモノ的扱いだけど。

料理はシンプルで・・

美味しいのだよ。

ある意味大衆居酒屋の王道。

 

 

 

 

サアッ！6月。

ココでしっかりと。

数字を残せれば・・

本物だ。

 

電車に乗って・・大河原。

写真も撮って。

言いたいコトも言って・・

 

気を引き締めて。

ガンバッテイコウ！