シャチョウデス。
久しぶりに。
コレを食べた。
やっぱ本家?は美味しいね。
クリームの軽やかさは別格。
パンケーキもフワリで・・
見た目以上に。
ドンドンオナカの中に入っていく。
スタッフさんが笑顔で。
手に持って頂ければ・・
お客様と一緒にお撮りしますよ!
って言われたけど。
モチロン遠慮しました。
10年前。
大河原で挑戦!したけど。
結局。
定着出来なかった。
デキはマズマズだったけど。
現場の意識が。
ヤリキル意識では無かったのかな。
オーナーがドッカ行って・・・
なんか良いヒント貰って・・・
サーーッ!自分の店でヤルゾッ!
ってなっても。
現場がその想いを共有してないと。
空回りしがちだ。
経費や手間がかかるけど。
本気でパクるなら。
現場スタッフを全員連れて。
一緒に体験して。
一緒に想いを共有しないと。
ナカナカ旨くはいかない。
コレ食べて。
改めて思い出した。
でもコノお店。
大きなソファー席があって。
BGMはモチロン・・ハワイアンで。
ロコモコだの。
アヒポケだの。
ロミロミサーモンだの。
モチコチキンだのと。
メニューは、ワイハのコテコテで。
ちょっとキツメの冷房が効いてて。
行っテル気分が・・少しだけ味わえる。
ランチとしては。
ハードプライスだけど。
この雰囲気代と思えば。
ノンビリ昼ご飯には良い場所だね。
家から10分足らずの通勤時間だが。
その日によって。
聴く音楽がマチマチ。
昨日はハードロックの王道!
https://youtu.be/zEaxow3PoO0?t=110
このライブは一級品だよ!
今日の朝はコチラ。
https://youtu.be/AGpkS7LhKl8?t=38
ボブディランの曲なんだけど。
PPMのホーが好きかな。
毎日マチマチ。
でもこの辺が。
ジブンラシイノカナ。