サンカシテキマス。

シャチョウデス。

 

今日から2泊。

名古屋と津に泊まります。

 

外食コンサルティングの。

池田くん??の。

 

スマン。

私にとっては。

先生でアリ。

友人でアリ。

オナイ歳でアル。

だからあえて・・

くん・・なのだネ。

 

 

その池田先生の・・

コンサルしてる企業サンの集まり。

ミナサンとの懇親会。

 

この会。

今回で2回目。

前回は3月に那覇で。

多くの人が集まって。

熱い!外食談義!

 

外食ったって。

イロンな業態があって。

たぶん。

ウチだけが。

居酒屋業態なんだよね。

 

でもサ。

根本の考えは一緒。

ミンナ一緒。

 

だからサ。

語るのよ・・ミンナ。

ソレが刺激にナル。

 

若い経営者サンから・・

私と同年代のヒト達まで・・

 

歳は関係無し。

熱量はオンナジ。

 

 

コレからの商売。

自分の想い。

ミンナ・・熱いよ!!

 

刺激を受けて・・キマスネ!

 

 

 

 

久しぶりに。

シンプルな・・ざる蕎麦。

 

ザルなら。

ココかな。

三越前の老舗。

 

なんせ。

ツユがイイ。

だからザルがイイ。

 

 

まずはそのままトプン。

 

 

二口目は。

蕎麦に山葵のっけて。

 

オロシも。

蕎麦にのっけてね。

 

ツユが美味しいので。

あえてナニも入れない。

 

ので。

葱とかは。

蕎麦湯を入れる前にネ。

 

コレでオナカを満たして。

 

ゴチソウサマデシタ。