シャチョウデス。
今日から2泊。
名古屋と津に泊まります。
外食コンサルティングの。
池田くん??の。
スマン。
私にとっては。
先生でアリ。
友人でアリ。
オナイ歳でアル。
だからあえて・・
くん・・なのだネ。
その池田先生の・・
コンサルしてる企業サンの集まり。
ミナサンとの懇親会。
この会。
今回で2回目。
前回は3月に那覇で。
多くの人が集まって。
熱い!外食談義!
外食ったって。
イロンな業態があって。
たぶん。
ウチだけが。
居酒屋業態なんだよね。
でもサ。
根本の考えは一緒。
ミンナ一緒。
だからサ。
語るのよ・・ミンナ。
ソレが刺激にナル。
若い経営者サンから・・
私と同年代のヒト達まで・・
歳は関係無し。
熱量はオンナジ。
コレからの商売。
自分の想い。
ミンナ・・熱いよ!!
刺激を受けて・・キマスネ!
久しぶりに。
シンプルな・・ざる蕎麦。
ザルなら。
ココかな。
三越前の老舗。
なんせ。
ツユがイイ。
だからザルがイイ。
まずはそのままトプン。
二口目は。
蕎麦に山葵のっけて。
オロシも。
蕎麦にのっけてね。
ツユが美味しいので。
あえてナニも入れない。
ので。
葱とかは。
蕎麦湯を入れる前にネ。
コレでオナカを満たして。
ゴチソウサマデシタ。