ナゴヤデス。

シャチョウデス。

 

名古屋での。

チームオンサイト懇親会。

 

 

栄の三越。

ココにアル東洋軒さんで。

ランチを頂いて・・・

 

さすが・・

老舗の洋食屋サン。

コンソメにしても。

鶏のクリーム煮も。

味の入れ方がシッカリしてる。

 

まさにハズレ無し。

 

そしてコレね。

名物!

ブラックカレー。

 

複雑な味。

最初・・甘くて。

途中ニガくて・・

最後に辛味。

うーーん。

大人のカレーだね。

 

 

池田くんの挨拶から。

ミナサンの近況報告。

 

モウね。

悩みはミンナ一緒。

 

ヒトのこと。

原価のこと。

どんな工夫をしてるか。

 

ヒントを一杯頂けソーです。

 

 

 

 

夜は。

老舗の鶏鍋屋サン。

 

沖縄の渡嘉敷サンの乾杯から・・

今回は奥様ご一緒の方も・・

いっそうワキアイアイですな。

 

 

前菜も・・・

鶏で。

 

 

 

出ましたよ!鍋ッ!

 

全部作って頂きます。

鶏のスープを注いで。

デタッ!

いかにも・・名古屋の味噌!

 

 

グツグツ煮ていきます。

 

煮上がると・・・

タマゴにトプン。

オーーーッ!

ウマイ!!

 

見た目はかなりコッテリ・・

なんだけど。

食べるとコレが案外スッキリ。

ナンボでもハイリまっせ!

 

 

 

鍋の半分づつを使って・・・

食べれるトコと。

煮るトコに分けるから・・

話が途切れず・・

箸を止めずに・・

食べ続けられルンだね。

 

最後は・・・

キシメン!

 

コーなる。

 

ウマカッタ。

食べ過ぎ。

でも初めてダ・・この鍋。

クセにナル味だね。

 

 

 

ヨシジくんとこの。

新店の話も聞けて。

トンカツ店の問題解決の話も。

参考になったナァ。

 

磯部サンのスタッフ配置も。

ナルホド・・ナルホド・・

 

今回も。

ミナサンから。

色々吸収していこう。

 

 

今日は。

津に。

ムカイマス。