シャチョウデス。

 

オヒルにシマハン。

 

定食以外の人気商品は？？って。

佐藤くんに聞いたら・・

Ｃ定食が案外・・・って。

？？？

 

 

すかさずアルバイトさんに・・

フォローしてもらい・・

麻婆麺のチーズが人気！って。

教えて貰った。

 

コレね。

じゃあ。

チーズは・・なので。

フツー？の汁なし麻婆麺。

辛味別の生卵付きでオネガイシマス。

 

 

 

出たッ！デタッ！

麺をヒッパリ上げると・・

重たい・・・

コレは紙エプロンがマストだね。

 

 

辛味を入れて・・

コレがまた。

マーラー辛い！！

 

ので。

生卵投入。

ワーーッと混ぜて。

 

さらにご飯を。

なんだか・・モウ。

よくワカラン食べ物と化した。

 

けど。

マズマズ旨いので。

コレはコレでアリ・・なのダローね。

 

 

 

帰りがけ。

サトーくんに。

夕方事務所に来るようにッ！

って告げてお会計。

 

 

たぶん。

 

ドキドキしながら・・

来たんだろうね。

ナニ言われるか・・ってね。

 

 

来年から。

シマウマ大飯店の。

副店長として。

ガンバッテ下さいネって。

話を。

 

 

ハイッ！ガンバリマスッ！と二つ返事。

 

少々・・拍子抜け。

 

自信・・アリマセン・・的な・・

コト言ってくるかと思ってたからネ。

 

そん時の励まし方も・・

決めてたけど。

 

ハイ！ヤリマス！って言ってくれたので。

 

オーー！

前向きジャンッ！

って感心した。

 

日々のオペレーションは。

今でも充分出来ているので。

 

来年は。

メニュー全般の改訂を行ったり。

目標予算を把握して目指してもらう。

 

 

カレも成長。

会社も成長。

ソーなればイイね。

 

ヨロシクオネガイシマスヨ。