シャチョウデス。

 

杜の蔵サンの槽汲み・・

 

この間シマウマ本店で呑んで・・

まだ呑んでないのをニコでと。

コレが。

今回の目玉かな。

 

山田錦で９号酵母の純米大吟醸。

 

フツーウチのお店では・・

扱わない種類？だけど。

 

コイツは。

１年熟成！ってシロモノ。

 

面白いでしょ。

 

だから。

中山さんと伊藤クンは・・

面白がって買い付けて来た。

 

味も。

面白いよ。

 

スッキリとはしてるけど。

ちょっと・・

コク？ヒネ？が出てて。

 

コレはコレで美味しく・・

仕上がってますね。

 

オススメでございます。

 

 

もう１種類はコチラ。

雄町で７号。

モウね。

ワタシにとってのベストコンビ。

 

料理はナンデもコイッ！

って日本酒だよね。

 

だからコイツに。

牛カツを合わせてみた。

 

ちょっとコロモが剥がれ気味・・

だけど。

牛の旨味をギュッと閉じ込めて。

 

ジュワーーッ！ときたとこで。

雄町７号をコクリ。

至福でアル。

 

この組み合わせもオススメですな。

 

 

 

そしたら。

珍しく。

こんなのがあった。

豚足煮。

 

もうね。

豚足・・・ラヴァーですから。

すかさず注文。

 

コッテリウマシで。

雄町七号をコクリ。

 

コレモ至福・・アリガタヤ。

 

 

 

シメは。

烏賊腑ご飯をハーフで。

 

お燗を中山さんセレクト。

イイネェ。

シャープなキレ感がヨシ！

 

ちょっと加水してくれてて・・

緩やかに呑めますね。

 

 

 

疲れたイチニチ。

ニコの日本酒と料理で。

すっかり堪能。

気分を戻して。

 

マタガンバリマッス。