シャチョウデス。

 

さて。

今日から。

人事異動が行われる。

 

ジュッコ。

チマチマ。

純米酒センター。

この３店舗を中心に。

スタッフが異動する。

 

まだ移ったばかり・・

まだ入ったばかり・・

ってヒトも多々いるが。

 

現状を鑑みて。

ベストと思える環境の為。

と。

理解していただきたい。

 

新規一転。

頑張りましょう！！

 

 

 

 

 

アトさ。

 

ソレゾレに任せる・・

自主性を重んじる・・

というのが。

ウチのイーーとこかもしれんが。

 

何か。

肝心なコトまで。

任せっきり・・

に。

なってヤアしないかい？？

 

横の連携をしっかり取って。

 

お互い意見を出し合い。

 

コンセプトに沿って。

 

全体をシッカリ構築する。

 

 

そこには。

任せる・・

言葉を変えると。

遠慮・・

放任・・

が。

あってはイカンよ。

 

でないと。

何か。

ズレてきてるコトもアルよ。

 

お願いしますね。

 

 

 

 

 

 

お昼は。

餃子セットにハムエッグ追加。

若いスタッフ三人で。

満席のお昼を切り盛り。

 

餃子とハムエッグで１２００円。

 

この体質が。

利益をうむのだろうね。

 

ウチはサ。

ちょっと全体に重いのかな・・

 

でも。

その重さが。

クオリティに繋がれば・・

ってのが。

ウチの売りのハズだ。

 

 

ウチはウチ。

ホカはホカ。

 

飲食商売はヒトソレゾレ。

 

目指すトコをシッカリ決めて。

 

チョウセンシテイキマショウネ！