シャチョウデス。
先日の土曜日に。
純米酒センターの立ち飲み部で。
第2回目の日本酒の会を実施。
オヒルとヨルに分かれて・・二部制でした。
今回は浦霞で有名な・・・
株式会社佐浦さんとのコラボです。
ワタシはヨルの部に参加して。
佐浦さんのお酒の説明を頂ながら・・
まずはこの日本酒からスタート。
いきなり・・キマしたか。
この日本酒。
山廃純米大吟醸浦霞ひらの。
浦霞の酒造りを担った名杜氏。
平野佐五郎さんと平野重一さん。
お二人のお名前にちなんだ・・
平野流吟醸造りの極地。
ですって。
ワタシも初めて頂きました・・
軽やかで・・
でも。
山廃独特の酸もアリ。
とてもバランスの取れた・・
ワンランク上の日本酒。
スバラシイですな。
お話しを伺いながら・・
ドンドンいろんな日本酒が出てきます。
昨日のライナップはこんな感じ。
落ち着いてきたトコで。
さらにフカーーイお話しもね。
通りがかりのヒトも。
興味シンシンで見ていってマス。
少人数ながらも。
中身の濃い・・イベント。
ご苦労様でした。
純米酒センターの立ち飲み部。
ただの。
利き酒コーナーにはナリタクナイ。
常に情報を発信しながら・・・
ミヤギの日本酒の素晴らしさを。
ヒトリでも多くのヒトに。
知ってもらいたい。
その想いで・・・
コチラからドンドン仕掛けていきます。
蔵の方々にもご協力頂ながら。
このイベントも。
毎月行っていきますし。
年に四回ほどは。
全体を使っての。
イベントも企画していきます。
普段使いもグレードアップ。
ヨルの営業は。
アテを充実させて。
THEミヤギノ日本酒立ち飲み屋。
コレを目指します。
啓蒙と商売。
二兎追うものは・・一兎も得ずと。
言われますが。
純米酒センターでは。
ソレヲジツゲンシテイキマスヨ。