さて今日が。
告別式っていうか。
お別れの会と。
火葬となります。
もうネ。
無いナイづくし・・です。
呼ばない・・
やらない・・
通夜はやらない。
坊さんは呼ばない。
知り合いも呼ばない。
一番近い親戚だけ。
告別式ではなくお別れ会。
だから。
みんなから挨拶もらって終わり。
火葬場いって燃やして拾って。
それで解散です。
あっ。
オヒルのお弁当だけは・・・
奮発しました。
終わっても。
位牌無し。
仏壇無し。
ハカナし。
って感じで。
どっかに撒こうと思ってます。
もちろん。
正規なカタチでデスよ。
とにかく。
モノにすると。
ズーーっと。
維持しなくてはナランでしょ。
そうなると。
ダレカに引き継ぐ時期が来る。
でも。
ダレに??って考えると。
最初から無いホーが。
イイんじゃあないですか?
って結論です。
久しぶりに。
ネクタイ絞めて。
頑張ってきます。
この週末。
ミヤギノ純米酒センター。
3月開店以来。
最高の日商売上が出ました。
新店開店景気でも無く。
GWでも無く。
東北のお祭り?でも無い。
ただ?の週末ですが。
自分の店ながら・・
よく頑張ってくれたと思います。
よくアル。
新店開店日が最高日商で。
あとは。
ダラダラ下がっていく・・・
ってパターンには。
ならなソーです。
これも。
スタッフ達が。
再来店を取れるサービスを。
頑張ってくれてるオカゲですな。
感謝します。
あとは。
ヨルのメニューを。
微調整しながら・・
来月には本格稼働して。
立ち飲みと物販の充実。
ここに注力だね。
アッあと。
SAKEベイビーが始まるから・・
これも起爆剤にネ。
みんなでガンバリマショウ。
オマエも。
留守番。
タノンダゾ!