シャチョウデス。

 

朝。

東寺の生身供ショウジンクに参加。

去年。

石山師匠と中山さんと行ってきて・・

今回は二度目。

 

６時からスタートです。

信者の方々に混ざって。

ミヨウミマネね。

 

今の季節は。

蓮の花が咲いてる・・ンだね。

 

 

一旦ホテルに戻って・・

オヒル前にシュッパツ。

まずはココ。

カウンターのみのヤキソバ屋さん。

 

若い女性スタッフだけでヤっました。

オヒルですが・・まあイイでしょ。

 

 

麺が太と細が選べて。

味がソースと塩が選べて。

って感じです。

イロイロトッピングがアルんだね。

 

スタンダードとライス。

太麺ね。

コレに。

天かす・鰹節。

さらに辛いソース。

そして・・

やっぱりコーなる。

なにも・・

京都にまで来て。

ヤキソバ？？ってトコだが。

 

このジャンキー飯。

ヒントはあるよね。

 

パンチョの仕組みと合体！

なんてのもオモシロイし。

 

なにより形が出来れば。

アルバイトさんだけでも出来る。

 

コレもタネのヒトツかな。

 

 

 

 

 

近くのココで。

コレを観た。

もう昭和のオヤジにはタマランね。

 

鉄人２８号も良いが・・

ワタシの世代はコレだ。

パイルダーオンッ！ダゾッ！

 

堪能。

 

さらに。

近くのココ。

二条城。

 

観たことなかったのでね。

メイドのミヤゲね。

豪華なお部屋を観る・・

のだが。

暑い・・暑い・・

サササッとって感じで。

 

 

一駅で乗り換えて一駅でココ。

連絡もしないで。

突然行ったけど。

 

井上くん。

荷造り作業しながら。

試飲をさせてくれました。

今回は。

加水・・割水でイロイロ。

 

近くの神社に。

祇園祭の時期だけ・・

汲める井戸がアルんですって。

 

柔らかいミズで。

これを。

日本酒２３対井戸水７の割合で・・

加水。

 

コレがネ。

ほんのり柔らかくなって。

でも日本酒の輪郭は崩れず。

 

暑い夏にはピッタリの。

涼しげな日本酒に仕上がります。

どれもピッタリ。

 

 

宮城のお酒では？？と実験？

コレならイケそうですな。

 

小一時間ほど。

イロンな話が出来て・・・

大変有意義でした。

 

井上くんアリガトね。

 

 

 

 

 

 

体制を整えて・・・

夜の部。

 

まずはココ。

食堂？？なんだね。

 

でもヨルは単品居酒屋営業。

2500円で。

ドリンク日本酒全部飲み放題。

コレは結局お得なんだね。

 

アテがオイシイ。

 

どれも奇をてらったモノでは無いけど。

味のつけ方がとても良い。

 

日本酒とゆっくり味わえますな。

特にコレ。

鮮魚のタルタル柴漬け入り。

塩梅がチョウドいいね。

 

 

最後に頂いたカード

今日呑んだお酒が一目でわかる。

良いアイデアですね。

さすが！デス！

 

 

 

 

店を出ると・・

斜め向かいにこんなお店。

コテコテの燗酒の店？？

次回はココだね。

 

 

 

 

 

 

サテサテ。

今回の旅のメインイベント。

日本最古？といわれる？

ライブハウス磔磔。

 

ココで。

観たのだが・・・

この話は次回かな。

 

 

大感激！で終了。

 

 

ホテル帰るまえに・・・

ブリスケット専門焼肉。

韓国のチャルドバキっての・・

だそうです。

 

まずはコーして。

だし巻き？タマゴを作るんだって。

 

で。

クルクルの肉をのっけて。

薄切りなので・・

スグ焼けて・・・

タレにつけて食べるッ！

オオーーッ！旨い！

辛くない？唐辛子たっぷりと。

口にホウリコムと旨いネ。

 

塩と山葵。

これもイイ感じです。

 

無限タマゴは・・

肉の脂が入って。

コレモ旨い！

お替わり自由だそーです。

 

 

席もゴクゴク簡易。

こんな焼肉のスタイルもアルのね。

 

 

 

サテサテ。

盛り沢山な一日でゴザッタ。

 

まもなく。

仙台に。

カエリマス。