シャチョウデス。

 

レモンハイに行ってみた。

夏以降。

好調の兆しが出てきている。

 

店長以下。

スタッフのガンバリが。

実を結びつつ・・アルね。

ご苦労様デス。

 

 

お通しは選べて・・

はらこ飯？っぽい湯豆腐？

 

ヘンな名前だけど。

美味しいからイイのだね。

 

 

 

人気商品になった・・

モツ煮込み。

最近は。

串の端材ではなく・・

この煮込み用にモツを取ってるソウ。

柚子胡椒をガチッと利かすと。

旨いですな。

 

 

２番人気？の。

デカいチャーシューが。

インパクト大ですな。

 

 

コーナルとコーナル。

メーカーズマークの。

ウィスキーレモンサワー？？

っていうの？？

 

レモンを利かせた・・

ハイボール？？

 

まあドチらにせよ。

爽やかで旨いのでオーケーだね。

 

 

実は今回は。

レモンハイにデザートを食べに来た。

 

レモンハイのデザートはホボ手作り。

 

永木くんが。

一所懸命仕込んでます。

 

一番人気のスィートポテト。

コレがね。

ホント。

美味しい。

 

トロットロ。

 

甘いけど・・

軽やかに甘い・・

 

自家製だそうな・・

キャラメルソースが。

また甘味を誘います。

 

いいなァ・・コレ。

 

今の季節にバッチリだね。

 

 

盛り付けやポーションを調整すれば。

ウチの会社の。

秋の名物料理に仕上げられるね。

 

 

灯台モトクラシ。

 

気づいてないけど・・

食べてないけど・・・

 

良い商品は。

各店にまだまだありそう。

 

コレを見つけて。

広めることも。

ワタシの仕事だね。

 

 

ちょっとコレから。

居酒屋デザート。

 

それぞれの店で作る・・

のもイーけど。

 

どっかでまとめて。

全店で使える・・

なんて出来たら良いね。

 

各店で。

ヒロメテマイリマショウ。