ヨサンデス。

シャチョウデス。

 

来期の予算組みが始まった。

 

例年。

まず大枠といくか・・

ダイタイというか・・

ワタシが作って。

ソレを各店にオトして。

最終的に。

関係者が合意して。

スタートとナル。

 

今回は。

大枠の作業を。

沼舘Dが作っている。

 

まず。

第一稿をみた。

 

今年の数字をモトに。

原価と人件費の適正化。

ってな内容だね。

 

コレも悪くない。

 

努力目標は。

原価と人件費だ。

悪くない。

 

 

駄菓子菓子。

コレは。

来年一年間だけ有効の手立て。

つまり。

今年が。

野放し・・だったから。

来年はこの手法が通じる。

 

でも再来年は。

さらに人件費と原価の。

適正化・・が出来る??

と。

ナル。

 

 

やはり。

売上の向上。

 

コレが。

入ってこそ。

だ。

 

集客数。

単価。

注文数。

 

工夫はあるはずだ。

 

わずか数パーセントでも。

売上を増やして。

経費を適正化する。

 

これが。

予算のキモだよね。

 

是非。

最終的には。

ソコに踏み込んで貰いたいね。

 

よろしくお願いします。

 

 

 

ヨルにカレー。

具だくさんのカレー。

 

ビールをグイッと。

パリパリの鶏をガブリ。

 

コレはコレで贅沢な夕飯。

 

ゴチソウサマデシタ。