シャチョウデス。
来期の予算組みが始まった。
例年。
まず大枠といくか・・
ダイタイというか・・
ワタシが作って。
ソレを各店にオトして。
最終的に。
関係者が合意して。
スタートとナル。
今回は。
大枠の作業を。
沼舘Dが作っている。
まず。
第一稿をみた。
今年の数字をモトに。
原価と人件費の適正化。
ってな内容だね。
コレも悪くない。
努力目標は。
原価と人件費だ。
悪くない。
駄菓子菓子。
コレは。
来年一年間だけ有効の手立て。
つまり。
今年が。
野放し・・だったから。
来年はこの手法が通じる。
でも再来年は。
さらに人件費と原価の。
適正化・・が出来る??
と。
ナル。
やはり。
売上の向上。
コレが。
入ってこそ。
だ。
集客数。
単価。
注文数。
工夫はあるはずだ。
わずか数パーセントでも。
売上を増やして。
経費を適正化する。
これが。
予算のキモだよね。
是非。
最終的には。
ソコに踏み込んで貰いたいね。
よろしくお願いします。
ヨルにカレー。
具だくさんのカレー。
ビールをグイッと。
パリパリの鶏をガブリ。
コレはコレで贅沢な夕飯。
ゴチソウサマデシタ。