ダイナナカイッ!

シャチョウデス。

 

第七回となりました。

純米酒センターでの日本酒会。

 

今回は気仙沼の男山本店サン。

専務の菅原さんにお越し頂いて。

 

ありがたいことに。

担当の鈴木さんが。

毎回毎回企画交渉まで。

キチンとやってもらえるので。

ワタシは。

お客サンとして。

参加して楽しんでます。

 

ご苦労様ね。

 

 

男山本店の菅原くん。

資料を用意して頂いて。

細やかに説明してくれました。

 

特に。

ペアリングというテーマで。

話を掘り込んでくれます。

 

この内容とてもヨイネ。

ペアリングの時に。

一旦置いておく言葉。

ほんと・・ソー思います。

 

で。

こんな感じでお料理とね。

特に。

カキフライとの相性が。

とっても印象的。

お互いを高め合う・・って。

言葉がピッタリの相性。

 

是非。

純米酒センターで。

カキフライと蒼天伝。

味わってみてください。

 

 

毎回思うンだけど。

蔵のミナサン。

熱い想いを・・・

しっかりと語ってくれる。

 

そして。

お客サンが。

真剣に聞き入ってくれる。

 

ほんと。

アリガタイネ。

 

 

継続はチカラなり。

コツコツと。

続けていきましょう。

 

 

ただ。

常連サンも多いので。

 

お料理の出し方・・品数。

少し方向を考えながら。

進化させていきましょうね。

 

次回までの宿題。

ヨロシクオネガイシマス。