シャチョウデス。

 

親しくさせて頂いてる・・

お取引先サンと。

１日ご一緒させて頂いた。

11月下旬とは思えない・・

風の無い暖かい日。

絶対的晴れ男がいたんだね。

 

コレ。

スゴいのヨ。

やるなら。

テッテイテキってのの。

見本だね。

ウチも見習いたいね。

 

 

 

ヨルは。

ヒッサシブリの。

阿古サン。

親方とも。

ヒッサシブリにご挨拶。

 

ホントお世話になった。

炉の使い方。

鰹の焼き方。

セリ鍋について・・

などなど。

 

惜しげも無く全部。

教えて頂いて・・・

かの。

駅前マンモス店舗で始めて。

大ヒットしたもんダサ。

 

ウチも含めて。

仙台セリ鍋の普及には。

阿古の親方のオカゲでアル。

 

 

で。

久しぶりに。

ワタシにとっての元祖セリ鍋。

もうね。

レベルが違う。

真鴨の。

それも網で獲った鴨。

いわゆる・・

テッポウ使って無いってコト。

身の痛みが無いのだね。

 

肉と内蔵もアルので。

コクのあるスープになります。

 

コレをまず煮て。

で。

セリ。

このセリも鮮度バツグン。

 

鍋奉行がイラッシャルので。

根っこもハッパも。

大変美味しく頂けました。

 

 

シメは名物？の。

カレー饂飩。

さらに。

パルミジャーノおじや。

イヤイヤ。

やっぱりスゴいね。

 

相津くんにも。

モウイッカイ。

ここのセリ鍋を。

食べてモラおーかな。

 

 

もイッケン。

エドワードさんへ。

それぞれ。

3人のボトルを。

飲み比べ。

 

美味しく楽しく。

マルイチニチ。

過ごさせて頂いた。

 

また来年も。

ヨロシクオネガイシマスネ。