シャチョウデス。
昨日はミーティングを2ホン。
純米酒センターの立ち飲みブース。
今年から。
ナカヤマさんに管轄してもらいます。
今年のPB日本酒について。
オススメ3点セットの再構築。
イベントの内容精査。
おつまみ料理の整理と見せ方。
などなど。
話がズイブンと進みました。
現場は鈴木サン。
監督は中山サン。
決済は堂本サン。
という・・
トリオで運営してまいります。
シマウマ酒店本店のお隣。
の。
話。
コチラも。
大きく決め事が出来ました。
まあ詳しくは。
モウチョットしたら・・
ですが。
新店のヨーで。
本店のヨーで。
お客サンから見たら別々。
会社から見たらオンナジ。
ってのが。
今回のスタイルです。
3月上旬かな。
店名。
コンセプト。
料理。
人員。
などなど。
ダイタイ決まりかな。
コウゴキタイ??
くださいませ。
ヨルはシマウマ本店。
ニコと一緒で。
ダブルビール。
ソレゾレ呑んだり・・
合わせて呑んだり・・
野菜不足なので・・
モリモリいけるのがイーですな。
今日は秋田へ行くので・・
予習かな。
ラム串とボンボンチキン。
ラムの脂身が旨し。
ボンボンも。
サルサソースにしたら。
コレが辛いのナンノッ!
でもサ。
寒い冬に。
カラ〜〜イッ!サルサ喰って。
日本酒がガガガッとアオルと。
体もポカポカ。
イイ感じですな。
では今日は。
秋田で。
友人と飲んできます。
行ってみたかったお店に。
タノシミ・・タノシミ・・