ミーティング。

シャチョウデス。

 

昨日はミーティングを2ホン。

 

純米酒センターの立ち飲みブース。

 

今年から。

ナカヤマさんに管轄してもらいます。

 

今年のPB日本酒について。

オススメ3点セットの再構築。

イベントの内容精査。

おつまみ料理の整理と見せ方。

などなど。

 

話がズイブンと進みました。

 

現場は鈴木サン。

監督は中山サン。

決済は堂本サン。

という・・

トリオで運営してまいります。

 

 

 

 

 

シマウマ酒店本店のお隣。

の。

話。

 

コチラも。

大きく決め事が出来ました。

 

まあ詳しくは。

モウチョットしたら・・

ですが。

 

新店のヨーで。

本店のヨーで。

 

お客サンから見たら別々。

会社から見たらオンナジ。

ってのが。

今回のスタイルです。

 

3月上旬かな。

 

 

店名。

コンセプト。

料理。

人員。

などなど。

ダイタイ決まりかな。

 

 

コウゴキタイ??

くださいませ。

 

 

 

 

 

 

ヨルはシマウマ本店。

 

ニコと一緒で。

ダブルビール。

ソレゾレ呑んだり・・

合わせて呑んだり・・

 

 

野菜不足なので・・

モリモリいけるのがイーですな。

 

 

今日は秋田へ行くので・・

予習かな。

 

 

ラム串とボンボンチキン。

ラムの脂身が旨し。

 

ボンボンも。

サルサソースにしたら。

コレが辛いのナンノッ!

 

でもサ。

寒い冬に。

カラ〜〜イッ!サルサ喰って。

日本酒がガガガッとアオルと。

体もポカポカ。

 

イイ感じですな。

 

 

 

では今日は。

秋田で。

友人と飲んできます。

 

 

行ってみたかったお店に。

 

タノシミ・・タノシミ・・