シャチョウデス。
池田サンと。
沼舘Dと。
飲み歩いた・・・
まずはチマチマ。
細かいコトは置いといたとして。
ウチらしい・・
活気が乏しいね。
ミンナ一所懸命。
ヤッテクレテルからコソ。
元気の良さを。
出してほしいな。
お願いします。
駅東口をグルッと廻って・・・
コチラに。
商品のクオリティの良さに・・
ビックリ。
あの内容でこの値段。
イヤイヤ。
家の近くにあったら・・
通っちゃいます。
最後にジュッコ。
このセリ鍋。
セリもヨイ。
出汁もヨイ。
が。
ナニか物足りない。
ナゼカ。
今のセリに。
出汁がマッチしてない。
ソンナ気がします。
セリはサ。
11月頃と。
今の時期じゃあ。
全然変わってきてるし。
ドコのセリ使うかでも。
香りも食感も変わってくる。
その変化に。
出汁が対応してない。
と。
感じたネ。
セリ鍋はドコもやってる。
その中で。
高いけど。
やっぱりジュッコのが旨い!
って。
思って貰いたいよね。
手間・・だけど。
ソノ時ソノ時の。
セリの状態を見極めながら。
出汁の調整を。
シテホシイと思います。
博多から帰って。
そのまま飲み・・
だったので。
ちょっとヘロヘロ。
今週は。
この後。
節制。
したいなあと。
いちおー。
オモッテオリマス。