シッカリヤリキロウネ。

シャチョウデス。

 

池田サンと。

沼舘Dと。

飲み歩いた・・・

 

まずはチマチマ。

細かいコトは置いといたとして。

 

ウチらしい・・

活気が乏しいね。

 

ミンナ一所懸命。

ヤッテクレテルからコソ。

 

元気の良さを。

出してほしいな。

 

お願いします。

 

 

駅東口をグルッと廻って・・・

 

コチラに。

商品のクオリティの良さに・・

ビックリ。

あの内容でこの値段。

イヤイヤ。

家の近くにあったら・・

通っちゃいます。

 

 

 

 

最後にジュッコ。

このセリ鍋。

 

セリもヨイ。

出汁もヨイ。

 

が。

 

ナニか物足りない。

 

ナゼカ。

 

今のセリに。

出汁がマッチしてない。

ソンナ気がします。

 

 

セリはサ。

11月頃と。

今の時期じゃあ。

全然変わってきてるし。

 

ドコのセリ使うかでも。

香りも食感も変わってくる。

 

その変化に。

出汁が対応してない。

 

と。

感じたネ。

 

 

 

セリ鍋はドコもやってる。

 

その中で。

高いけど。

やっぱりジュッコのが旨い!

って。

思って貰いたいよね。

 

手間・・だけど。

 

ソノ時ソノ時の。

セリの状態を見極めながら。

 

出汁の調整を。

シテホシイと思います。

 

 

 

 

 

 

博多から帰って。

そのまま飲み・・

だったので。

 

ちょっとヘロヘロ。

 

今週は。

この後。

節制。

 

したいなあと。

いちおー。

オモッテオリマス。