シャチョウデス。

 

本日。

全店休業いたします。

 

ズイブン前から。

PARCOさんが。

全館店休を決めていて。

 

それに合わせて。

純米酒センターも。

店休の申請を出して。

 

ということで。

年に一度の。

社員ミーティングと懇親会。

本日実施となりました。

 

 

創業以来。

お正月開けに実施。

その頃は。

数人でやっていたのですが。

イマとなっては・・・

３０人ほどでの開催。

それなりに。

規模が大きくなりましたネ。

 

 

ただ。

今月の売上をみると・・・

はたして。

全店休んで。

売上を潰して・・ってのが。

少々悩む次第ではアリました。

 

駄菓子菓子。

普段。

他店のスタッフとの交流が無い・・

環境で。

年に一度はという意味合いがあり。

さらに。

今年の営業を。

どうやっていくか。

その指針を示す意味でも。

 

ヤルべし。

ソー思った次第デス。

 

 

ということで。

本日全店お休みデス。

 

お越し頂いたお客様には。

ゴメンなさい。

 

どんな感じ・・かはまた明日。

 

 

 

 

昨日。

 

オイシイ・・

トマトサラダを出す・・

焼鳥屋さんがあるので。

 

チマチマでドーカと思い。

ヒトリで早い時間行ったら。

予約で満員と断られた。

 

ホントーなんでしょうけど。

 

この早い時間で。

１９時までなら・・とか。

そんな対応は出来ないのかな？？

なんて思ったり。

一名客だと。

結果。

２名分の席が潰れるから・・

断るのかな・・とか。

 

なんか邪推しちゃうけどネ。

 

で。

デッカイサラダに。

 

方向修正して。

カエッタシダイデス。