デキタキタ・・

シャチョウデス。

 

シマウマ本店の隣。

今。

こんな感じになってきた。

立ち飲みのカウンターに。

シマウマとの通り道を2カ所。

ダンダンと。

ソレっぽくなってきた。

 

伊藤クンが。

料理を思案中。

先週。

大阪に行ってきて。

また。

ヨコボリさんとかに。

お邪魔したらしく。

イロイロと引出を。

増やしてきた様子です。

 

ナニがイイって。

単純に料理を見てくる・・

だけではなくて。

仕込みの仕方の工夫も。

チャンと教えて貰ったり・・

だから。

立ち飲みのクイック感も。

しっかり表現出来そうデスナ。

楽しみでゴザイマス。

 

出張といえば・・

 

ジュッコの鈴木店長が。

今日から・・

池田酒店さんのツアーに参加。

西の日本酒蔵廻りにイッテキマス。

こちらも。

よくミキキして。

知識を吸収して。

お店のミリョク作りに・・

反映させてくださいね。

 

 

ヨルは天丼。

ドンって程の量ではないが。

丁寧に揚げられたかき揚げは。

また格別の旨さでアル。

 

 

今月2回目のココ。

ツキの最終日曜日は。

毎回・・骨董市なのだね。

 

コレモマタタノシミノヒトツ。