シャチョウデス。

 

昨日は。

純米酒センター立ち飲み部で。

今年の。

シマウマ酒店オリジナル。

新酒発表会！！を実施。

 

記念？して。

今年も醸造をお願いした・・

川敬商店の。

蔵元杜氏である・・

川名由倫さんに。

お話しをして頂ながらの・・・

日本酒の会となりました。

 

中山さんとのツーショット！

山廃のおはなし。

だって。

判り易くて・・

楽しく学べますネ。

 

昼の部と夜の部で。

過去最高の参加を頂きました。

カンパ〜〜イッ！

で。

スタート！

 

オツマミも。

お品書きもちゃんと。

 

中身も。

よく吟味されてて。

味わいもヨシ！です。

 

 

由倫さんの説明を聞きながら。

川敬商店さんの。

日本酒を頂いていきます。

 

シマウマオリジナルを。

飲む前に。

スミマセン。

ワタシは退席。

中身のコトはまた今度。

 

 

でも。

今回の日本酒の会は。

とてもヨカッタ。

 

準備万端。

みんなで協力して。

集客も。

料理も。

進行も。

POPも。

シッカリ出来ました。

 

コンナ感じで出来るなら。

 

今年も継続・・ですかね。

 

ご苦労様でした。

 

由倫サンも。

ワザワザ来て頂いて・・・

感謝申し上げます。

 

 

 

その後。

またメェ。

ズイブン。

オペレーションも。

落ち着いて来ました。

 

個人的には。

軽いオツマミが。

もう少しあっても。

イーかな。

 

ココからは。

細かい点の修正をしながらダネ。

 

シマウマ本店と。

メェで。

お客は当面カブるだろうけど。

 

しばらくシタラ・・・

どっちもイッパイ！って。

 

ガンバリマショウネ。