シャチョウデス。

 

雨の・・４月がハジマリマシタ。

 

３月は。

カローーじて予算達成。

100.4という結果です。

 

 

メェが。

１４日に開店して。

予想以上に集客出来てルこと。

 

なにより。

シマウマ本店が。

メェに喰われるコトなく。

しっかり集客出来たこと。

 

NICOはもう。

ウチの会社の優等生。

ナンダカンダと。

しっかり集客してくれます。

 

久しぶりに頑張った？？

シマウマ大飯店。

昨対も越えてよかったデス。

 

 

で。

純米酒センター。

予算を越えて・・

良い数字が作れました。

立ち飲み部も予算達成。

 

ヤレば出来る。

ヤル気があれば出来る。

そのコトを改めて・・ネ。

 

場所がドーとか。

見えすぎてドーとか。

色が落ち着かないとか。

 

まあイロイロ言われましたが。

ヤルキを持ってシッカリ取り組めば。

カタチになるものですな。

 

 

 

 

 

反対に。

 

ジュッコ。

レモンハイ。

チマチマが。

落第組。

 

ジュッコは何年ぶりだローか。

マワリに取られはじめてるね。

料理も変わらん。

接客も変わらん。

では。

いつかコーなるンだね。

 

さてドーする？？？

 

レモンハイは。

ヤルキは充分。

きっと復活してくれます。

 

チマチマは。

ヤルキはあっても・・・

ヤリキルチカラだよ。

やれるコトは全てヤル。

 

 

落第組が。

この春から。

ドーー変わるのか。

また。

ワタシが。

ドー変えるのか。

ココが前期の正念場だね。

 

 

４月からは。

完全に比較出来る状況で。

昨年比が出てくる。

この数字も注目だね。

 

 

 

世の中の状況は。

猛烈な値上げと。

実質賃金の低下で。

相変わらず不安定。

 

決して追い風ではなく・・

むしろ向かい風。

 

いつも以上にキバらんと。

前には進まんよ。

 

危機感をもって進んで行こう。

 

 

 

 

 

この麻婆豆腐。

豆腐一丁に。

麻婆ソース？をカケタだけ。

 

ミヨーによっちゃ。

手抜き麻婆なんだけど。

 

崩しながら食べるのは。

ちょっとタノシイし。

豆腐のツルリとした感触と。

ビリッと辛いソースが。

ミョーにイイ感じなのだ。

 

アリかナシか・・と考えれば。

コレはコレでアリだと思う。

 

リョウリハオモシロイネェ。