シャチョウデス。

 

毎度・・マイド・・の話だが。

 

タマに。

グダグダの。

スパゲティが食べたくナル。

 

 

若い頃は。

麺は。

とにかく。

ナンでも。

固めの歯ごたえ。

だった。

のが。

歳をトルにつれて。

グダグダもあり・・・に。

なった。

 

 

許容する心が。

広くなったのダローか？

 

トッカカリは。

饂飩だった。

 

伊勢うどんを食べた衝撃は。

今でも忘れられない。

こんな・・グダグダ・・と。

思いつつ。

コレはコレでウマい・・となった。

 

博多の饂飩も。

モカッとしたヤワさが・・

クセになる。

 

でも。

名古屋の。

グキグキの味噌煮込みも。

アレはアレで旨い。

 

名古屋といえば・・・

ベラベラのきしめんも旨いネ。

 

 

 

長らく・・・

蕎麦は。

ヤワ・・ってのは。

ダメだったが。

 

カレー蕎麦の。

グダグダにハマってからは。

 

蕎麦もアリになった。

 

 

 

ラーメンだけは。

グダッとしたのは。

相変わらず・・・

ダメかもしれんね。

 

 

 

とまあ。

前置きが長くなったが・・・

コレである。

 

茹で置きの麺を。

マーガリンでササッと炒めて。

明太子とキムチ。

 

まさしく。

THE。

昭和の喫茶店のスパでアル。

 

コレはコレで。

熱々をズルリと啜ると。

アーーーウマシとナルのだ。

 

 

 

 

ヨルはヨルで。

こんな鍋のシメに。

 

坦々麺風にしたり。

 

カレーに卵とじに牛でと。

 

なんだか。

よく判らない・・・

食の１日と。

ナッタシダイデス。