シャチョウデス。

 

純米酒センターのセリ鍋。

 

通年。

という。

今年のテーマで。

やってきましたが。

 

やはり。

今月から。

来月一杯までは。

 

収穫が無い・・

とのコトで。

一旦・・

お休み・・となりました。

 

 

違う県のセリを使えば・・

って。

話をしましたが。

 

最終的には。

相津店長の意見のごとく。

 

宮城の。

名取の。

セリを使ってコソの。

セリ鍋・・だと。

その気概で。

ソコは曲げず・・

ってなった次第。

 

 

仙台名物？？？

牛タンだって。

 

牛タンそのものは。

県内・・どころか。

 

日本ですら無いモノを。

仙台名物。

として。

食べて頂いてますが・・

 

セリ鍋は。

地元産にコダワル・・

ソコが。

仙台の。

セリ鍋たるセリ鍋だと。

 

純米酒センターは。

貫いてまいります。

 

 

で。

重ねて申し上げますが。

しばしお休みとなります。

 

 

 

 

今週で・・・

とのコトなので。

デハデハと。

食べに来た。

 

少なめを注文。

名取のセリ鍋に。

名取の日本酒蔵。

佐々木酒造店さんの純米酒。

閖を入れて仕上げます。

 

サアッ！

冬のセリより。

ちょっと長い時間煮ますが・・

シャキッとした食感と。

ヨイ香りは。

やっぱりセリ鍋独自だよね。

 

日本酒は。

飲み比べを。

立ち飲み部からテイクアウト？で。

 

 

セリ鍋と宮城の純米酒。

やっぱオイシイネ。

 

 

シメはモチロン。

オススメのチーズリゾット。

最初はタマゴナシで味わって。

タマゴを入れてニドオイシイ。

 

 

すっかり堪能。

 

 

次にオメニかかる時は。

去年もやった・・・

セリしゃぶで再登場。

 

 

タノシミニシテオリマス。