シャチョウデス。

 

７月も今週半ばで終了。

 

現時点で予算比101％

残り平日・・・

さてどうなるか。

 

昨対は109.7％

まあコレは曜日のズレがあるので。

終わってみないとナントもネ。

 

 

相変わらず。

アッチが良ければコッチがアウト。

 

ただ今月は。

チマチマが好調。

映画・・の影響より。

メニュー替えの影響が大。

かな。

 

商業施設の特徴は。

メニューを替えると。

すぐ変化が出るってコトだ。

 

それだけ。

店前の看板などを見て・・

入ってくるヒト。

つまり。

回遊してるヒトが多い・・

ってコトだね。

 

場所に集う人種にハマると。

商業施設はアッという間だ。

 

 

但し。

タダシ。

ココが肝心。

 

 

せっかく集客出来ても。

入ってみたら・・

食べてみたら・・

 

ナーーンダ・・ってコトに。

なったら続かないよ。

 

 

集客のレスポンスが速い分。

去っていかれるのも速いハズ。

 

 

料理の質も。

最初からシッカリしないと。

１ヶ月たったら。

モトノモクアミ・・・

なんてナラナイようにね。

 

 

チマチマ。

こっからが。

正念場ですな。

 

 

 

 

 

 

駅はスッカリ。

夏祭り。

夏休み。

七夕モード。

イイモンですな。

 

 

センターに寄って。

土曜日のイベントの。

結果確認。

オダシした・・日本酒をコクリと。

ヤリながらね。

 

アテは。

トマトとモモ。

に。

タコ？がつく。

 

なんとも夏らしく。

 

チョーしにのってモウイッパイ。

蔵王さんは攻めるね。

 

 

センターの日本酒イベント。

イロイロ話が出ている。

 

ので。

 

ドレをドノ時期にどのタイミングで。

 

きちんと整理しましょう。

 

 

純米酒センターは。

ミヤギの純米酒を。

地元の方や観光客に。

もっと知ってもらって。

楽しんでもらいたいッ！

 

って。

目的があります。

 

 

モチロン。

集客・売上・利益も必要。

なんだけど・・

 

ワタシの大好きな本。

この中で。

こんな言葉がアル。

 

人生をつまらなくするのは簡単だ。

結果や報酬を目的として生きればいい。

 

だってサ。

 

 

目的は〇〇〇で。

そこを目指して努力する。

で。

そこに。

結果がついてきて。

さらに報酬がついてくる。

 

なんてのが理想かな。

 

 

 

まあ。

理想・・ということで。

 

悩ましいのが。

ジンセイデショウナ。