シャチョウデス。
大飯店が。
周年祭とのコトで。
行ってみた。
周年特別プランって。
いったい。
何周年なのかな?
555祭りって書いてるから。
5周年なの?
モノクロって??
ドーーなんだろ。
写真がゼンゼン美味しくみえない。
やるなら徹底的に。
だとオモウ。
新しい席。
やはり・・狭いかな・・
でも。
若いお客サンには。
あまり抵抗感ないみたい。
スタッフさんが教えてくれた。
さて。
イロイロ食べてみた。
周年メニューの。
トウモロコシ天麩羅は。
美味しかったし。
普通?の油淋鶏も。
とても美味しかった。
台湾?餅?も。
パリッと芳ばしく。
イイ感じです。
シソ胡瓜と。
ナムル?は。
ちゃんと試食して。
味を調えないと。
イカンね。
最後にコレ。
周年メニューで。
一番出ている・・
って言う。
鰹。
大阪のアノ店のスタイル。
タレとの相性はとても良い。
が。
鰹がゼンゼンだめ。
生とか冷凍とか。
ソーユーレベルでは無く。
見た目がもう。
解凍失敗状態みたいな・・
感じ。
デロリとしてた。
ジュッコも。
センターも。
鰹に真剣。
冷凍でも生でも。
オイシクだそうと。
チカラ入れてる。
大飯店は中華だし。
短期間のスポット料理。
だからといって。
中途半端で良いってコトは。
絶対無いはずだ。
定番料理は美味しかったけど。
台無し感満載だった。
ので。
ソソクサと出て。
蕎麦屋で蕎麦焼酎の蕎麦湯割り。
ソーー言えば。
オヒルもソバ。
ソバと蕎麦なイチニチ。
ソンナトキモアリマスル。