シャチョウデス。

 

ちょっと。

聞きたいこともアリ。

石山師匠のマルタケさんへ。

相変わらず・・・

綺麗なビールですな。

 

おまかせセットに。

コレを追加でネ。

泡燗によく合います。

 

焼き魚・・

久しぶりデス。

ウマシ。

 

 

この日本酒を。

ここまで極熱にして。

それを蔵から黙認？

されているのは・・・

 

日本ヒロシといえ。

このお店だけだと思います。

 

 

 

さて。

ちょっとキニナッタことを。

伺いに来て。

 

さらに。

イベントなど。

来年の動きを聞かせてもらい。

 

 

そして。

来年の。

日本酒の売価などを。

ツラツラと話した。

 

 

 

 

 

 

 

師匠イワク。

2月頃の価格改定以降。

どうなるか・・・

ってコトらしい。

 

 

イチバン恐れるのが。

 

高いから・・

買わない。

出さない。

って。

日本酒離れだ。

 

 

日本酒・・高いンなら。

安くて。

手っ取り早く酔える・・

サワーでイイや・・

ってヒトも多いし。

 

居酒屋でも。

仕入の高い日本酒を。

ワザワザ置かなくても。

みんなサワー呑むからね・・

ってナル。

 

 

大手メーカーも。

ドンドン。

甘くて。

爽やかで。

呑みやすく。

低アルかノンアルで。

そして安い。

飲料に。

チカラを注いでるしね。

 

 

原料価格の高騰を鑑みると。

ドーーしても。

値上げ必須の日本酒は。

 

この壁にぶち当たりソウ。

 

 

って。

コトらしい・・・

 

 

 

 

 

でもサ。

 

 

ソレで。

イーのか？

 

 

価値あるモノを。

価値ある値段で。

売って。

買う。

コトが。

世の中の仕組みだと・・・

思っております。

ワタシはネ。

 

 

現に海外は。

モーそんなスパイラルに。

入っているのに。

日本だけが。

過去の安値にシガミツイテル。

そんな気がしております。

 

 

綺麗事。

絵空事。

かもしれん。

 

 

でも。

ダレカがソー思い。

努力していかなければ。

 

絶対。

モノゴトが変わってイカン。

ので。

 

来年は。

さらに。

日本酒を。

質の良いお酒を。

売っていく努力を。

していきたいと。

 

師匠のお話を伺って。

強く思った次第です。

 

 

 

社員スタッフの諸君。

ウマイ肴にウマイ酒。

やっぱ。

イーーよね！って。

商売に邁進しましょう。

 

 

蔵。

酒屋。

居酒屋。

 

ミンナでガンバローネ！！