シャチョウデス。

 

ハヤ。

12月も半分終了。

 

現状は。

予算比96.1％

 

イカンね。

 

もう原因はハッキリ。

 

ジュッコとレモンハイの不調。

 

この2軒で。

他の店の分を喰ってます。

 

ジュッコの先週末は。

毎年並の売上が出たので。

コッカらは・・

期待出来ますが。

 

レモンハイはかなり深刻。

 

 

ただ。

ナーーンとなく。

原因は感じてます。

 

店舗内・・というより。

店の立ち位置かな。

 

競合の多様性ってのも。

考えられますね。

 

 

このママの結果に終わるのなら。

来年は。

本格的なリニューアルですね。

 

大体・・ハラ決めました。

 

 

 

 

駄菓子菓子。

残りまだ半分あります。

終わったワケではナイ。

 

取り返す時間は。

ジューーブンあります。

 

鈴木くんも。

髙橋くんも。

その他スタッフも。

ちゃんと心得てますから。

大丈夫。

 

今やれることは。

シッカリやってくれるはず。

 

12月はコレから。

 

しっかり頑張っていきましょう！！

 

 

 

 

 

 

 

オヒルにとんかつ。

このクオリティで。

いわゆる並で。

このうえに「上」が。

存在するのだよ。

 

ゴハンもお味噌汁も。

クオリティはしっかり。

 

普段のオヒルの。

1.6倍ほどだが。

昨今の。

ランチ価格で比較すれば。

ある意味・・・

安いと思う。

 

 

ソー感じるお客も。

多々いるがごとく。

お昼時は満席。

 

 

価値の伴わない・・・

高価格は論外。

でも。

価値を磨き込んで。

値付けをしっかりする。

 

 

毎度・・マイド・・

このお店に来ると。

ソーー思います。

 

 

美味しいモノ食べて。

勉強出来るのだから。

 

この商売は。

イイショウバイデスナ。