シャチョウデス。

 

もう1月も後半になったけど。

 

先月12月までの。

全部の昨年数字が入った・・

 

昨年実績と予算と本年実績が

入り込める表が完成した。

本年からはコレで。

昨年比と予算比を比べながら。

イッキに見渡せるヨーになって。

会計事務所さんと各店と役員が。

みんなオンナジシートで。

確認出来るヨーになりました。

 

今までは。

みんなソレゾレが。

アッチコッチのシートから。

拾い集めていたンですが。

 

コレで共通言語として。

話に統一感が出ますね。

 

さらに？？

賞与も毎月に引当計上するので。

支給月にドカンと赤字・・

ってのも。

本年度から完全になくなりますね。

 

ダンダンと。

会社らしい損益になってきますね。

 

まあただ。

数字はあくまで結果。

ソレを作り上げるのは。

毎日の営業次第ですから。

 

とにかく。

コツコツと。

毎日の売上をシッカリと。

計上していくことが大切。

 

その為には。

 

広告だとか割引きだとか。

そんなのに頼らずに。

まあ。

SNSは多少としても。

 

仙台という小さなマーケットでは。

 

再来店率を上げる努力。

 

コレにツキるわけです。

 

 

ジミ〜〜ですが。

 

感じのよい挨拶。

先回りした気付き。

価値ある商品。

明るい笑顔。

 

なんて。

もう昔話みたいな・・

けど。

人的簡略化の進む今だからコソ。

 

しっかりやっていくコトで。

安い・・に

価値置くことない顧客に響いて。

集客が取れるンじゃあないかな。

 

古い・・とか。

言われヨーとも。

 

原点に返る・・をモットーに。

今年も。

シッカリやっていきましょう！！

 

 

日曜日のブランチ。

チキンのサラダと。

パンケーキ。

 

ココのパンケーキは。

いたってクラシカル。

硬めのパンケーキに

メイプルシロップとマーガリン。

これが。

懐かしくもアリ良いのだネ。

 

サラダも。

アボガドやポテトも付いて。

チキンもタップリ。

何よりも。

野菜が新鮮である。

 

他のファミレスや。

ファストフードに比べると。

高いッ！って印象ありがちだけど。

 

このクオリティで。

上手に料理を選べば。

かえってお得の気がする。

 

牛丼屋も。

ちょっと頼むと千円越え。

店内の清掃も何だかネェ。

ってトコで。

そそくさと食べるなら。

 

ゆったりした雰囲気も。

この店の価値に入れたら。

やっぱりお得と感じます。

 

商品の価格の。

安い高いだけでは無く。

サービスや雰囲気も。

価値に入れた値付けで。

 

勝負していきたいと。

オモイマス。