シャチョウデス。
秋保。
ガラス工房尚さんのオーナー。
鍋田さんにお誘いを受けて。
面白庵サンに。
お茶とお料理をタノシム会に行ってきました。
なんと。
ウチの事務所からすぐ近く。
本町二丁目にあったンですね。
階段を上がってドアを開けると・・
素敵な茶室がありました。
この内装。
伊達陣羽織をイメージして。
鍋田さんのガラスをはめコンでます。
とてもイイ感じです。
今度のジュッコの改装も。
こんな感じのティストを入れたいネ。
ご説明頂いたアト。
さっそくお料理を楽しみます。
出てきた時。
ミナサン・・ウワッ！素敵ッ！って。
ですよね。
まさに。
器で食べる・・ってのはコノことか。
イロトリドリの器に。
お料理が少しずつ。
鍋田さんが釣ってきたアイナメ。
秋保の蜂蜜ソース。
自家製ソーセージ。
などなど。
手作り感満載のお料理です。
そしてコレ。
シンプルに野菜だけの粕汁。
コレがまた絶品。
京都のお店で。
憶えてきたんだって。
スゴイねぇ。
で。
コレに日本酒を合わせて・・
手前が。
会津喜多方の夢心。
ほのかな甘味とスッキリの酸。
とてもバランスの良いお酒です。
奥が。
シードル。
こちらはかなりドライ。
どちらもアジのあるグラスです。
もうサ。
この器の盛り方。
NICO盛りで採用だね。
今度みんなで行って。
制作の打合せをしてきましょう！
食事の後に。
オウスを立てて頂き・・
イヤイヤ。
美味しいもんだね。
特にお酒のアトのオウスは。
オナカにジンワリと染みますナ。
普段出来ない体験。
美味しくもあり。
楽しくもあり。
アリガトウございました。
庵主の小谷さんともお話が出来て・・
コレから。
ナニカイベントが出来れば・・
なんて話題も出て。
ワクワクしてまいりました。
お誘いアリガトうございました。
コレからも。
ヨロシクオネガイシマスネ。