シャチョウデス。

 

売上がアガランと。

何かと。

ジタバタしたくなるが。

 

そんな突然・・考えても。

ソーソー旨くはいかないモンだ。

 

 

今日の売上は。

 

三ヶ月前の行動で決まる。

と。

思っています。

 

飲食店の売上は。

昨日今日の出来事ではなく。

積み重ねてきたオコナイで。

左右されるンだね。

 

2月・・という。

季節波動もアルっちゃアルけど。

しっかり売上を作っている店も。

沢山あるワケだから。

 

我々ももう一度。

三ヶ月後の売上向上を目指して。

今から取り組んでいきましょう。

 

 

考えるに。

やっぱり。

小手先の価格や広告ではなく。

 

お客にとって。

良きことの積み重ね。

 

の。

ヨーな気がします。

 

 

こんな料理があったら嬉しい。

こんなサービスして貰ったら嬉しい。

 

よく気がついてくれるね。

そこまでヤッテくれるの？

感謝のコモッタ挨拶だよね。

 

 

 

 

昨日。

ワチャの服を買いに行ったら。

対応してくれたスタッフさん。

 

試着用の服では無く。

販売用に飾ってある服を。

ドンドン試着させてくれて・・

さらに購入するモノは。

裏から袋に入った手つかずのを。

出してきてくれた。

 

ずっと付き添ってくれて・・

アレコレとアドバイスくれて。

なにより・・

イイネェ・・似合うねぇ・・って。

共感してくれた。

 

 

本当によく手をかけてくれた。

ショップや服の良さより。

あのスタッフさんの対応に。

また買うなら是非ココで・・と。

思った次第です。

 

 

そこまでシテくれるの！！

を。

合い言葉に。

 

お客にとって。

ヨキコトを積み重ねていきましょう。

 

 

 

 

 

先日。

ペコラさんにオジャマ。

ペコラ盛り？？

いいね。

コレはお酒が進みますな。

 

さて登場！

出汁までラムに拘った・・

たぶん仙台でイチバンのラムシャブ。

 

お肉がアマイッ！ってオモウノダッ！

 

最後は雑炊にしてもらって・・

大満足のお料理。

 

このラムシャブは。

カンゼンニハマリマスゾヨ！