シャチョウデス。

 

1日遅れ・・ではアルが。

2月の振り返りを。

 

予算比101.1%

昨年比108.8％

 

という・・結果に終わりました。

 

2月が始まって中盤を過ぎても・・

さっぱり集客が取れずに。

コリャ2月はムリかいな・・と。

オモッテおったのですが。

 

20日以降連休を挟んで。

メキメキ売上が伸びて。

 

見事予算をクリアしました。

ミナサマご苦労サマでした。

努力に感謝申し上げます。

 

 

ただ。

内容を見ると。

予算クリアしたのが。

NICOとチマチマと純米酒センター。

のみ。

 

残り4店舗は未達。

さらに。

本店・ジュッコ・レモンハイにおいては。

90％プラプラという数字。

 

つまり。

純米酒センターの。

爆発的な盛り上がりが。

全てを救ったという内容が現実です。

なんたって。

昨対130％だからね。

 

 

まあ。

ポジにみれば。

センターがあってヨカッた・・

ってコトになるし。

アッチが悪くてもコッチが・・

ってのが数店経営の良さでもある。

 

ただ。

店をヤル以上は。

そして会社を経営する以上は。

 

顧客満足や。

従業員満足を追求しながら。

 

絶対売上を作る！

ってのはハズセない。

 

 

ヨカッタ店は継続を。

取れなかった店は改善を。

だ。

 

厳しくシッカリとやっていきたい。

 

 

3月は。

12月と8月に次いでのカキイレドキ。

 

しっかりと営業して。

目指すトコを勝ち取りましょう！！

 

 

 

 

オヒルに大飯店。

本日のB定食。

豚ショウガ焼きと厚揚げ麻婆。

 

美味しかった。

ショウガ焼きのボリュームもあって。

ゴハンは少なめ・・にしたけど。

美味しいゴハンだったし。

 

佐藤クンがシッカリやってくれてる。

アリガタイね。

美味しく頂きました。

 

 

 

重ねて全店。

 

3月。

 

ガンバッテイキマショウ！！