シャチョウデス。
先週週末は、東京で。
またアレヤコレヤとお店まわり。
行く度に収穫あり。
で、ちょっと中野に途中下車。
中野は、学生?時代を過ごした街。
住んでたアパートもマダアリ。
そしてこのお店も。
大勝軒。
この名前は今でこそチョウ有名。
池袋のお店が・・とか、
中野は・・とか、
色々あるようですが、
ワタシには、この中野のお店。
うちから徒歩15秒。
週4タベテタ・・・
肉そば(つけ麺)大盛り。
最後にスープを入れてもらって、ゴクリ。
ナツカシイ・・・
でも今回は、
前を通ったけど、
もうスデにお腹いっぱい。
それに、その後のことを考えても、
やっぱり寄れず。
ザンネン。
でもねぇ。
お店の前を通って、
フワリと漂うスープの香りを
嗅ぐと・・・・・・
頭の中にあふれる記憶。
短冊に切ったチャーシュー。
少しサンミを感じるツケ汁。
粉の香りがしっかり感じる、太麺。
黙々と仕上げていくスタッフさん。
一瞬にすべて甦ります。
お店の前に漂う香りが、
海馬の底の記憶をドンっとヒッパリ出す・・・
食べ物のチカラ。
ステキなチカラです。