シャチョウデス。

 

本格酒処シマウマ酒店開店にあたり、

新しいスタッフが２名増えます。

 

一人は中華職人。

本名よりアダナが有名。

 

ウマイ中華作ります。

麻婆豆腐なんて、

フツーの料理ジャン・・って、

タカヲくくってはイケナイナ。

 

ゲラくんの麻婆豆腐はウマイ！！！

味が複雑。

甘味・・旨味・・そして麻ーー！！

イイ感じです。

 

けっして奇をてらった料理ではなく、

ダレでも親しみやすい中華を

オイシイ味で、量は控えめに・・

イロイロ楽しめるシマウマ中華ですな。

 

これに全国の純米酒を２０数種類。

こちらもイロイロ楽しめるように、

量は控えめ・・価格も控えめ・・

中華にバッチリ合わせます！！！

 

 

そしてもう一人。

４月からのスタッフ。

 

彼が仙台に来た時から知ってます。

 

彼のスゴイとこは、

調理もホールも出来るトコ。

もちろんお店の業務全般がOK！！

きっちり仕事ができる男です。

 

さらに料理経験も多種多様。

もちろん彼の弱点も充分理解。

 

でも、嬉しかったのが、

彼の入社理由。

 

チームワークで仕事をしている

会社なので・・というコメント。

 

そうね・・

小さい会社だから、

ミンナで、ワーワーいいながら、

仕事シナイトネェ。

 

また新しいスタッフ達と、

仙台にオモシロイお店を

作っていきますゼ！！！！