シャチョウデス。

ウェルカムの３００ｇステーキ。

ディナータイムは980円の税別デス。

安い・・・と思う。

当然トップ商品。

原価率は６０％！！

みんなビビる。

でもね。

実際やると一ヶ月トータルでも

原価率たいして上がんない。

それにウチは、

広告宣伝費ほとんどゼロ。

だからイインデス。

ビビらず今度は1ポンドに挑戦中。

ところが・・

気がついた。

大きくなればナルほど、

今の調理方法ではダメだ。

発想の転換。

サッソク試してみます。