シャチョウデス。

 

 

好きな食べ物は？って聞かれると。

アーデモナイコーデモナイと。

答えがナカナカ出ないほど悩むけど。

 

嫌いな？？って聞かれれば即答する。

 

 

ダマダマ。

 

 

いわゆる片栗粉の固まったヤツだ。

 

 

餡掛け・・を作るときに

欠かせない片栗粉。

 

上手に溶けばポッタリと、

旨味をシッカリ閉じ込めて、

美味しい！ってなるけど。

 

入れすぎたり。

テキトーにかき混ぜると。

片栗のダマが出来る。

 

コレがナントもニガテでアル。

 

避けて食べても・・

運悪く口に入れてしまった・・

ソレを想像するだけでも・・

身震いする。

 

 

片栗粉もニガテだが、

カレーのダマダマもダメだ。

 

カレーのダマ？？？

 

フツーはソウ思われるだろうが。

 

固形のカレールーを

テキトーに混ぜると。

溶けきらないルーがダマになって残る。

 

コレを運悪く口に入れると。

 

コレもソーゾーするだけで。

ムカムカしてくる。

 

 

子供の頃は。

よくそんなのを食べさせられた。

 

ワタシの母親は。

寿司ならアノ店が最高だ！

などと。

 

食べるコトには執着するのだが、

作るコトはまったくの無頓着であった。

 

 

 

まあ今の世の中では。

片栗粉もカレーも。

ダマになるような。

コトも無くなってるんダローけど。

 

たまに。

 

メッチリと固めのカタクリ料理に出会うと。

やっぱりドーモ箸が進まない。

 

 

 

 

今まで食べた中で。

一番不味かった料理は。

 

 

１８歳の時。

新宿駅西口の駅ビルで食べた・・

五目焼きそばでアッタ。

 

ヒトリで入った中華屋。

出てきた焼きそばは・・・

 

見事ッ！に片栗がダマダマ。

さらに味がほとんど無い。

 

そして・・・

生まれて初めて見た・・・

パリパリのソバ。

 

コレ。

ドーーヤッテ食べるのだ？

 

よく混ぜて・・・

麺がフカフカになった頃・・

なんて想像が出来なかった。

 

固いソバだけを

ボリボリとカジって。

ダマダマの餡を

箸で持ち上げてススル。

 

タイヘン不幸な体験であった。

 

 

 

レモンハイにて。

沼舘Ｄが幼少の頃。

遊んでいたコレを。

お父様が実家から届けてくれた。

 

ナンダカ良く判らない居酒屋を。

メザシテマイリマス！