シャチョウデス。

 

寒くなると。

食べたいッ！頻度が高くなるのが。

 

カレー！でアル。

 

 

カレーは夏デショッ！って方も。

多いかもしれませんが。

 

ワタシは冬に食べたいモノ・・だ。

 

まあ年中・・かもしれんがね。

 

 

 

いつも言っているが。

 

カレーにウマイマズイは無い。

 

カレーは何でも旨いノダ。

 

特に。

 

ジャンキー感満載のカレーが。

なんともココロオドルのだよ。

 

 

丼のカツカレー。

ドンブリのフチのダラダラ感がタマラン！

丼からホジって食べる。

ダマダマの地雷が無いコトを祈りつつ。

ザクザクと食べススムのだ。

コレが旨し！！！

 

 

 

カレースパ。

この時のスパゲティは。

茹でたて・・アルデンテ・・

なんてのはモッテノホカ。

 

茹で置きしてて。

グダグダのスパをさらに炒めて。

ドロリとカレーをかける。

 

フォークでヒッパリ出して。

ツルリと啜り込むのだが。

シャツにカレーがつかないよう。

持ち上げ加減に大いにコツがイルのだ。

 

 

 

そして。

キングオブ冬のカレーは？

コレだよ。

カレー蕎麦。

 

カレー饂飩のホーが。

市民権を得ている気がするが。

 

蕎麦なのだよ絶対。

 

熱いカレーで。

蕎麦がドンドンのびていって・・

いつの間にか・・

カレーと蕎麦が一体化する。

 

これは饂飩では絶対味わえない・・

蕎麦ならではの同化する旨さなのだ。

 

 

さらに。

カレー蕎麦のルーは。

黄色くなくてはならない。

 

モタモタの黄色いカレーに。

ソバつゆが混じり合って。

蕎麦屋のカレーが確立されるのだよ。

 

 

冬のジャンキーカレー。

ヨサゲだとオモイマセンか？

 

 

サテサテ。

本日のオヒルは。

 

ドノカレーニシマショウカネ。