シャチョウデス。

 

越後湯沢は。

観光客で平日でも結構な人出。

新幹線も。

満席・・では無いけど。

乗車率は高め・・だと思う。

 

 

イイコトダ。

今年はドンドン期待できそうだね。

 

 

というコト？で。

新潟駅に移動。

 

オッ！コッチね。

 

こちらも圧巻のライナップ。

デハデハと。

こちらも100種類以上のラインナップ。

 

 

でもサ。

そりゃソーなのよ。

越後の蔵は・・・

全部で92蔵！！

宮城が・・・

24蔵？？だから。

3倍以上だもんネ。

こりゃチカラのイレヨウが違う訳だ。

 

 

このディスプレイの仕方。

イタダキだな。

 

 

 

こんなサイズの日本酒も売ってる・・

コレモ・・

チャレンジしたいトコだね。

 

 

 

アイデアが一杯コロガッテて。

大変・・参考になりました。

来た甲斐・・アリだね。

 

 

 

 

 

ホテルチェックインして・・

 

テクテクと萬代橋を渡って・・

古町の方へ。

 

車一台の狭い路地だけど。

昔ながら・・の。

料亭さんっぽい店があって。

風情ある通りです。

 

の奥。

ココね。

もうサ。

新潟市に来たら・・ココね。

 

吟さん。

 

端麗系の日本酒が多い新潟県で・・

熟成系の日本酒を扱うお店。

ラインナップは。

シマウマ本店とかなり一緒デス。

 

店主の畔上さんも・・

スタッフさんも・・・

お久しぶりデスって顔なじみ。

 

近況報告からね。

 

まずは一杯。

 

今日は・・蟹がありますよって。

 

ヤッタ。

 

今年初！ってか。

去年も食べてないので。

初！どころか・・

何年ぶりダローか。

 

来た来たッ！

ナニが贅沢って。

剥いて貰った蟹ほど。

贅沢はナイヨネ。

 

そしてサラに。

身がほんのり温かい。

 

旨味がヨケー引き立ちますね。

 

 

こうなったらコウダッ！

至福でアル。

 

 

 

 

もう一品。

 

すき焼き風・・肉豆腐。

これはモウ。

肉豆腐では無く・・すき焼きだね。

良いお肉を堪能！

 

で。

コレにはコノ色。

 

新潟にも。

若い酒屋さんがガンバッテるとか。

 

造り手さんにも。

独自の路線で・・とか。

 

イロイロとお話しが聞けました。

 

久しぶりに。

旨い肴と旨い酒。

アリガトウゴザイマス！！

 

 

新潟行ったら・・

古町の吟さん。

オススメですぞよ！！

 

 

 

 

さて今回。

短い時間だったけど。

なるほど・・ってコトが沢山。

 

 

今年の引出作りも。

テーマを決めて。

イロイロマワッテミマス。