シャチョウデス。

 

GWも終わると・・

５月は。

こっから２５日近くまで・・

売上が冷え込む。

 

ソリャソーだよね。

 

使った分・・節約ってのは。

ダレでも考えるし、その通りにスル。

 

だから５月は。

GWでしっかりと稼いで。

 

今週は店休日を増やして。

我々も休む・・・

ってのが。

一番理想でアル。

 

コロナ前までは。

 

ソーーしてたンだけど。

 

いつのまにか。

その習慣も途切れたし。

 

思惑ドーりに。

GWも稼げてない。

 

 

休みを決めるのが先か？

売上を作れてからが先か？

 

会社としては。

後者・・とナルのだが。

 

来年は。

最初から。

休みを入れた５月にしよう。

 

関係各者？

そのツモリでお願いします。

 

 

出来れば。

商業施設も。

そんな考えになってホシイネ。

 

サービス業界が。

慢性的な人手不足の中。

 

年中無休・・ってのは。

もう時代錯誤のヨーな気がスル。

 

結局。

ソレを可能にするのは。

大手外食企業で。

ヒトの手を使わない・・

システム化された店だけで。

 

商業施設ってトコは。

どの都市に行っても。

全国チェーンのお店だけ。

なんてコトになる。

 

 

個性化・・多様性・・

なんて。

世の中。

ソッチに向かってるとみえて。

商売が絡むと。

均質化・・占有化・・

ってトコになるんだね。

 

 

 

 

 

 

夜にニコ。

 

休日明けは店休日・・・

のハズなのだが。

 

諸処の事情により。

昨日は開店！

 

なので。

 

応援カタガタ行ってみた。

 

ガッツリ肉食いたかったので。

 

スペアリブと。

トンテキを注文。

どちらもウマシ。

 

滝澤クン。

コーユーのは得意中の得意。

どちらも燗酒にヨク合うし。

とってもオススメでゴザンス。

 

 

駄菓子菓子。

コレは。

ショッパイよ・・タキちゃん！！

お願いしますよ。

 

 

ふと振り返ると。

ジェフベック。

1972年のお姿。

 

そーーか。

カレもモウイナイのね・・

なんて思うと。

 

モウイッパイッ！

って。

ヤケザケに走ってしまう。

 

イヤイヤ。

弔い酒で。

ヤサシクイキマショウと。

キモチヲキリカエタシダイデス。