シャチョウデス。
その時のオイシイモノを手書きメニューで・・
例えば、山菜のフリッター。
出てくると、こんな感じのが・・
ケッコウなボリュームでしょ・・
これで350円は安いと思う、テマエミソ。
天婦羅とは少し違って、
ガリっと揚がっていますが、
これはビールに良くアイマスヨ!!
あとは、こんなのも・・・
バーニャカウダ。
ニンニクとアンチョビが、
効いているソースにつけて食べると、
これもお酒のおつまみにイイカンジデス。
これらの山菜や野菜ですが・・
店のお隣にお住まいの方。
地元食材の販売所に勤めていて、
直接その日のオススメを届けてくれます。
オススメ食材を
そのまま当店のオススメに・・
良いジュンカンですな。