シャチョウデス。
ビーフシチューやら、
フライドポテトやら、
ナポリタンなどなど・・・
洋系おつまみ?に、
日本酒。
最近のオキニイリですな。
ソコにコノ一品。
トマトにライム。
それだけ。
このトマト。
甘くてジューシー。
名前忘れたけど・・・
これにライムを搾ると、
トマトの酸味が甘味にカワル。
箸休め的な一品。
でもキョーレツな印象度。
ただトマトを切っただけジャン。
そうお客様にカンジさせてしまうか。
オーー美味しいね!
そう喜んでモラウか。
ここにお店のセンスが出る。
私たちの商品のホトンドは、
もっと安価に自宅で味わえる。
コンビニなんてナンデもあるからね。
お酒だってソウ。
安い値段で、1本買って家で飲める。
それを何倍もの価格でお店は売る。
お店の経費がかかってるから・・・
だから高い・・・
その発想はネガティブ。
家飲みの値段と、
お店の値段の差が、
お店の付加価値。
そう価値!なんだよ。
この価値を私たちが、
ドンドン膨らませるから、
家のみより高いんだよ・・
ってのがポジティブ。
どんな付加価値を付けてミヨウかな??
コンナことしたらイイカナ?
もっと違うコト出来るかな?
1個のトマトや
1杯の日本酒に、
自分たちのマジックをかけて、
お値段をシッカリ頂く。
そしてソノ付加価値が、
私たちの勲章であり、
私たちの生活の糧になるんだ。
もっと楽しく、
もっと深かーーく考えて、
ミマセンカネ?