シャチョウデス。
ヒサシブリの引出作り。
午後から一人。
アッチ・・コッチ・・と。
歩いたなぁ・・・
二万九千歩。
ダレカと一緒だと、
ドーーしても数を廻れないので、
一人の時はイッキにね。
真っ黒なカツカレー。
カレーは飲物??ってのが、
ジッカン出来るような・・
今・・ガンガン増えてる立ち飲み屋。
煮込みが130円。
本マグロ310円。
おつまみがホトンド100円台。
安かろーではない。
それなりにシッカリしてる。
すごい仕組みだね。
初!のゴールデン街。
学生の頃も来たこと無かった。
個性的?なお店がイッパイ!!
その中で。
日本一?のレモンサワー。
タシカに旨い。
レモンの凝縮感。
甘味とのバランス。
別次元だねコレは。
作り方がまたオモシロイ!!
小さな上海料理屋さん。
おつまみセット500円!
ポテサラ・ザーサイ・紹興酒鶏・胡瓜漬
ピータン・キクラゲとマメの煮込・・・
これで紹興酒3杯飲めるね!
海老卵と黄ニラ炒め。
フワフワ海老卵と、
シャキシャキ黄ニラの
コントラストがヨイ。
こちらも絶賛のレモンサワー。
スッキリとした味わいは、
料理に合わせやすいなぁ。
このモモとムネを分けた唐揚げ。
相性はタシカニ抜群だ。
イヤーー。
オナカもイッパイだけど、
アルコールもかなりね・・
でも頭の中も
アイデア一杯頂きました。
次はスタッフに行ってもらおう・・
さて今日と明日。
完全お休みイタダキマス。