シャチョウデス。

 

このお店はブレナイねぇ。

 

相変わらずのボリューム！

胸・モモ。

二つの味が楽しめて・・・

ネギもてんこ盛り。

 

トッピングのゲソもタップリ！

 

沢山の具材が丼を埋め尽くすッ！

 

このビジュアルが・・・

クウゾッ！って気持ちを

高ぶらせます！

 

 

 

麺も変わらず・・・

真っ黒太麺！

肉そばはコウでナクッチャ！

 

重たい丼をガッチリ持って、

コノ黒いソバを

ズズズッと啜り込む！

 

美味しいし！

なんか元気が出るような・・・

そんな気がします。

 

 

商品を

ブレずに続けるのって・・・

案外難しいコト。

 

ダケド。

ココロザシある人は・・・

何がお客を引きつけるかを

知ってるんだね。

 

だから・・・

変えちゃいけないトコは、

愚直に守って・・・

進化すべきトコは、

ドンドン変化させる。

 

ソーして、

さらに良くなっていくんだね。

 

 

 

 

 

トコロデ。

 

最近の麺は・・・

スープはレンゲで啜る。

トコが多い・・・

 

ドンブリから直接・・

ってのは、

少なくなったよね。

 

啜りやすいし、

見た目もイイのかな。

 

 

 

でも私は。

出来るだけ・・

ドンブリ持って、

ソコからズズズッといきたい。

 

ドンブリの重量感。

手に伝わる温度感。

そして口に当たる感触。

 

コレも楽しみだと・・

オモウンデスナ。